糧食加工中使用纖維測(cè)定儀的意義
纖維測(cè)定儀用于測(cè)定樣品的粗纖維含量,,其具有準(zhǔn)確、快速,、省力,、方便等優(yōu)點(diǎn),常用于糧食加工中,。糧食中的粗纖維含量,,一般來(lái)說(shuō),,與籽粒皮層厚薄成正比,,所以一般其含量都會(huì)有所差別。就同種糧食來(lái)看,,原糧的纖維素含量最高,,而加工精度越高,纖維素含量則越低,。所以根據(jù)這個(gè)規(guī)律,,在糧食加工中,,使用纖維測(cè)定儀測(cè)定粗纖維的含量,可以以此來(lái)判斷加工精度的高低,。
而在飼料的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估中,,纖維素含量也是一個(gè)重要的限制項(xiàng)目,如用玉米,、高梁,、稻谷、小麥,、大豆及豆餅,、豆粕等制成的飼料制品,一般對(duì)其粗纖維的含量都有較為嚴(yán)格的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)�,,F(xiàn)在,,用于粗纖維含量測(cè)定的方法一般是使用纖維測(cè)定儀,它是糧食,、飼料中粗纖維含量測(cè)定的理想儀器,,在糧食和飼料的加工中,有重要的應(yīng)用,。
由此可見,,在糧食加工中,使用纖維測(cè)定儀的主要意義是根據(jù)得到的規(guī)律變化,,與判斷加工后籽粒皮層的厚度,,然后根據(jù)這個(gè)厚度情況,來(lái)進(jìn)一步判斷其加工精度,。目前測(cè)定糧食,、飼料纖維素含量是評(píng)定糧食加工精度高低及飼料檢測(cè)中營(yíng)養(yǎng)評(píng)估的項(xiàng)目,因此纖維測(cè)定儀在糧食加工中有其重要的應(yīng)用價(jià)值,。
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