磁性金屬物測定時(shí)的改進(jìn)
磁性金屬物測定時(shí)的改進(jìn)
小麥粉中磁性金屬物的測定是小麥粉質(zhì)量強(qiáng)制檢驗(yàn)的一項(xiàng)重要指標(biāo),。它直接影響人們的健康及安全,，希望通過對(duì)小麥粉的磁性金屬物測定方法的改進(jìn),，能對(duì)食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入的順利實(shí)施出一點(diǎn)微薄之力。磁性金屬物測定儀是測定磁性金屬物含量的指定儀器,。
GB5509-1985《粉類磁性金屬物測定》方法中規(guī)定,，用磁性金屬測定儀法測定時(shí)，從平均樣品中,，分取試樣1kg,，倒入磁性金屬測定儀頂部的容器內(nèi)，接通電源,，將電磁鐵通電,，開動(dòng)電動(dòng)機(jī)，調(diào)節(jié)流量控制板,，使試樣經(jīng)淌板流到盛樣箱內(nèi),。試樣流完后，切斷電源,，斷磁,、刷下磁性金屬物放入表面皿中，再將試樣按上述方法進(jìn)行3次,，將各次磁性金屬物合并于已知重量的坩堝中,，用四氯化碳漂洗數(shù)次，直至粉料除凈,，然后烘干,、冷卻、稱重,。
改進(jìn)的方法:試樣處理同GB 5509-1985《粉類磁性金屬物測定方法》中的磁性金屬物測定器法,。而后直接將各次淌板上刷下的磁性金屬物合并于一稱量紙內(nèi)，小心將稱量紙放在吸力大于12 kg的方形磁鐵上,，這時(shí),，用手前后左右輕微移動(dòng)稱量紙，如有磁性金屬物存在,，它會(huì)隨你的手的移動(dòng)而移動(dòng),，再用吸耳球輕輕吹掉紙上的粉粒，直至粉粒全部吹凈為止。最后紙上僅存的只是磁性金屬物,，而無一粒粉粒,。將磁性金屬物用天平稱量，即可準(zhǔn)確稱得所測樣品中磁性金屬物的重量,。
