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如何使用白度儀檢測面粉白度

來源: http://azki.cn/  類別:實用技術(shù)  更新時間:2020-06-30  閱讀次
     面粉白度是分析其品質(zhì)好壞的一項重要指標,通過白度值可用于分析小麥質(zhì)地,、皮層顏色,、加工精度等�,?刹捎冒锥葍x檢測面粉的白度,,該儀器是用于測量物體表面蘭光白度的專用儀器,不僅可用于面粉白度的測定,,還可用于淀粉,、米粉,、食鹽,、紙張、紡織品,、塑料,、陶瓷等多種物體的白度測定。下面我們就來了解下如何使用白度儀檢測面粉的白度,。
     使用白度儀檢測面粉的白度,,要想獲得準確的數(shù)值,首先要將儀器調(diào)零,、校準,。調(diào)整的步驟簡單,首先將黑筒放入試樣口,,按較零,,幾秒后顯示0.0即表示調(diào)零完成,接下來是進行校準,,當(dāng)工作白板與儀器原配白板的白度不一致時,,按選位和升數(shù)來校準儀器,按選位,,三位顯示器中某一位會更亮,,再按選位,更亮位會左移,,按升數(shù),,更亮的某一位數(shù)會上升,,繼續(xù)按升數(shù),到要求為止,,顯示的數(shù)與白板的背面的值一致時,,將白板放入試樣口,按校準,,三秒后顯示器顯示工作白板的白度值,。儀器校準完成,。
     接下來是使用白度儀檢測面粉的白度值,,因為面粉是粉類樣品,要避免檢測過程中面粉對儀器的污染,,需要將面粉裝入粉樣盒中,,首先將粉樣盒用干凈的刷子刷干凈,在壓蓋中放入毛玻璃,,旋緊粉樣盤,,將待測面粉輕輕放入粉樣盒中并刮去多出平面的部分,壓上壓塊,,旋上壓粉器,,順旋把手,到聽見嗒嗒的聲響即表明面粉已被壓實,,逆旋把手,,旋出壓粉器,取出壓款,,蓋上塑料底盒,,翻轉(zhuǎn)粉樣盒,旋下壓蓋,,揭開毛玻璃,,將粉樣盒放入試樣口,顯示的數(shù)據(jù)即為樣品的白度,。以上即是面粉白度的測定步驟,,使用儀器檢測要規(guī)范操作,相關(guān)的注意事項一定要做到位,,這樣才能獲取準確的數(shù)值,。