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利用含油量測定儀實(shí)現(xiàn)花生含油量快速測定

來源: http://azki.cn/  類別:實(shí)用技術(shù)  更新時間:2021-01-05  閱讀次
      花生油是較為受消費(fèi)者喜愛的食用油,含有甾醇,、麥胚酚,、磷脂、維生素E,、膽堿等多種對人體有益的物質(zhì),。為了篩選出品質(zhì)優(yōu)良的花生材料,為新品種選育提供優(yōu)良種質(zhì)資源,,就常需要測定花生的含油量,,所采用的方法有索氏抽提法、核磁共振法等,。而現(xiàn)如今,,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,,我們可以使用含油量測定儀檢測不同品種花生中的含油量進(jìn)行對比,。
      本文所介紹的含油量測定儀采用核磁共振法檢測,具有操作方便,、測試精度高,、測試速度快等優(yōu)點(diǎn),,可進(jìn)行無損無污染檢測,花生樣品在檢測后可以再進(jìn)行壓榨和利用,,避免造成浪費(fèi),。每次測試只需半分鐘,非常適合大批量花生含油量測定,。
      利用含油量測定儀檢測花生的含油量,,需要先將儀器預(yù)熱、純油標(biāo)樣的制作,、花生標(biāo)樣的制作,,被測試花生試樣的準(zhǔn)確,而后就是測定花生的含油量,,首先進(jìn)行搜索,,將標(biāo)準(zhǔn)油樣放入磁體中,點(diǎn)擊搜索按鍵,,直至波形區(qū)出現(xiàn)重合的共振波,,接下來是定標(biāo),有幾個標(biāo)樣就定幾個標(biāo),,如果是0標(biāo)準(zhǔn)樣,,則在磁體中不放置任何樣品,質(zhì)量和含油量均輸入0,,如果所有的標(biāo)準(zhǔn)樣品都定標(biāo)完成,,則等定標(biāo)對話框彈出后,點(diǎn)擊停止定標(biāo),。放入需要測試的花生,,點(diǎn)擊測量,彈出測量對話框,,在對話框中輸入樣品名稱,、測試人等信息,按確定,,此時狀態(tài)欄中會出現(xiàn)正在測量的字樣,,直至出現(xiàn)含油量結(jié)果,將其在表格中保存起來,,花生含油量測定工作結(jié)束,。