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豐收“一波三折”凸顯糧食安全極端重要性

來源: 金臺資訊  類別:新聞中心  更新時間:2020-09-14  閱讀次
     我國糧食生產,、使用過程中存在各種中長期及短期突發(fā)風險因素,,有關部門應予以高度重視,并持續(xù)采取有效舉措防患于未然,。今年糧食生產過程中的“一波三折”猶如一記警鐘,,提醒我們重大自然災害、突發(fā)事件等沖擊隨時可能發(fā)生,。越是面臨艱難險阻,,越要堅持底線思維,毫不放松抓好糧食生產,、市場保障,把飯碗牢牢端在自己手上,。
     國家糧食和物資儲備局9月11日發(fā)布信息,2020—2021年度我國三大谷物仍將供大于需,,小麥,、稻谷口糧品種庫存為歷史上最充裕時期,,口糧供應絕對安全。國家糧油信息中心副主任王曉輝介紹,,從季節(jié)上看,,我國糧食生產分為夏糧,、早稻和秋糧;從供求形勢看,,國內谷物供需總體寬松,,既可以滿足廣大人民群眾日常消費需求,,又能夠有效應對重大自然災害、突發(fā)事件對糧食市場的沖擊,。
     口糧庫存最為充裕、夏糧市場化收購為主,、秋糧有望再獲豐收,,國家糧食和物資儲備局的“三交底”,給廣大城鄉(xiāng)居民吃下一顆定心丸,。而在有關部門此次“交底”之前,夏糧已經落袋為安,。國家統(tǒng)計局數(shù)據顯示,,2020年全國夏糧生產再獲豐收,,總產量14281萬噸,比上年增加121萬噸,,增長0.9%,,夏糧“成績”創(chuàng)歷史新高。
     當然,,更令人關注的是秋糧,秋糧占我國全年糧食比重的四分之三,,是全年糧食生產收購重中之重。從生產看,,秋糧種植面積穩(wěn)中有增,,目前長勢總體正常,,如后期不發(fā)生大的自然災害,各地加強田間管護,,仍將是一個豐收年,。
     今年的夏糧不僅豐收還創(chuàng)了新高,,結果不錯,但在生產過程中也經歷了“一波三折”,。今年先是遭遇疫情,,各地采取多方面措施,,全力保持農業(yè)生產穩(wěn)定,春耕春播春管進展順利,。更為嚴重的是暴雨洪澇災害,導致南方多個省份大片農田和農業(yè)設施被淹被毀,,旱地作物普遍遭受漬澇災害,,成熟的早稻因強降雨無法收曬,未成熟的早稻灌漿結實受阻,。
     面對汛情,長江干堤,、圩堤堤防穩(wěn)固,,再加上排灌等農田水利設施完善和農業(yè)科技含量提高,由于防災減災的基礎扎實,,洪澇災害并沒有造成糧食大減產,。同時,南方各地運用各種方法減少糧食生產損失,,有的地區(qū)快速對因災絕收田塊實行農作物補種、改種,,有的地區(qū)對水淹和受澇漬農作物尚能恢復生長的田塊,通過查苗補苗,、增施速效肥等途徑減少損失,。由于播種面積增加,,彌補了單產下降帶來的損失,今年夏糧生產在疫情洪災雙重夾擊下,,仍然贏得了豐收,。
     全年糧食有望豐收且糧食庫存充足,,從實際數(shù)據來看,我國糧食安全無虞,,但一些風險因素值得高度警惕,。我國是產糧大國,,在總量豐富背后,還存在較突出的結構性短缺問題,。大豆對外依存度高達80%以上,,且玉米,、芝麻等作物需求也高度依賴國外。從糧食質量看,,由于種子質量和農業(yè)生產存在短板,,導致我國高質量糧食供給不足,。
     糧食浪費也是我國糧食安全的重要風險點,。近年來的統(tǒng)計顯示,我國餐飲業(yè)每年浪費糧食相當于3000萬到5000萬人一年的口糧,。相比“舌尖上的浪費”,糧食從生產到加工鏈條上的損失同樣觸目驚心,。數(shù)據顯示,我國糧食在儲藏,、運輸和加工環(huán)節(jié),,每年損失量達700億斤,接近糧食大省吉林全年的糧食產量,。
     豐收固然可喜,但我國糧食生產,、使用過程中存在各種中長期及短期突發(fā)風險因素,有關部門應予以高度重視,,并持續(xù)采取有效舉措防患于未然,。尤其是今年“一波三折”的生產過程,,更凸顯了糧食安全的極端重要性,。我國是名副其實的農業(yè)大國,也是人口大國,,糧食供應方面始終面臨著巨大的壓力,,解決好十幾億人口的吃飯問題,始終是治國理政的頭等大事,。
     糧食事關國運民生,糧食安全是國家安全的重要基礎,。今年糧食生產過程中的“一波三折”猶如一記警鐘,,提醒我們重大自然災害,、突發(fā)事件等沖擊隨時可能發(fā)生。保障國家糧食安全是一個永恒課題,,任何時候都不能松,。越是面臨艱難險阻,越要堅持底線思維,,毫不放松抓好糧食生產,、市場保障,把飯碗牢牢端在自己手上,。