“禁白令”5.1起實(shí)施 市面上含增白劑面粉已很少
面粉“禁白令”將于5月1日起實(shí)施,目前,,日照市場(chǎng)上的面粉使用增白劑的情況怎樣呢,?3月6日記者走訪發(fā)現(xiàn),日照市面上標(biāo)注含有增白劑面粉的數(shù)量已經(jīng)很少,,多數(shù)面粉外包裝上都標(biāo)注有“未添加任何增白劑”等字樣,。
6日上午11點(diǎn)左右,在老城區(qū)一家大型超市的面粉專區(qū),,貨架上擺放有四五種品牌,、20余種面粉。記者注意到,,在眾多種類的面粉中,,大多數(shù)的面粉外包裝上都標(biāo)注有“本品不含增白劑”、“無(wú)增白劑”等字樣,。據(jù)營(yíng)業(yè)員馬女士介紹,,近兩年來(lái),超市在逐漸減少含有增白劑面粉的銷售,,目前貨架上只有一種含有增白劑的面粉了,。顧客更青睞不含增白劑的面粉,近期詢問(wèn)面粉是否含有增白劑的顧客更多了,。
“不少顧客疑惑是不是真的就沒(méi)有添加增白劑呢,。”這位營(yíng)業(yè)員說(shuō),,為此她專門咨詢了廠家,廠家表示標(biāo)注不含增白劑的面粉,的確沒(méi)有添加增白劑,�,!芭淞侠锩鏇](méi)標(biāo),就說(shuō)明沒(méi)有添加,�,!边@位營(yíng)業(yè)員解釋說(shuō),添加了增白劑的面粉,,顏色偏白,,而未添加增白劑的面粉微黃。
這家商場(chǎng)內(nèi)的某品牌面粉的導(dǎo)購(gòu)員說(shuō),,現(xiàn)在顧客消費(fèi)意識(shí)提高了,,對(duì)添不添增白劑更加關(guān)注。在另一家商場(chǎng),,記者看到,,大部分面粉都標(biāo)有“未添加增白劑”的字樣,只有兩個(gè)品牌的三種面粉含有增白劑,。
記者隨后走訪了日照的幾家市場(chǎng),,發(fā)現(xiàn)含有增白劑的面粉在正常銷售�,!疤砑釉霭讋┦窃趪�(guó)家規(guī)定的范圍內(nèi),,并且還沒(méi)到5月1日,所以,,我店里的面粉還是含有增白劑,。”在日照市場(chǎng)內(nèi)一家專營(yíng)品牌面粉的商鋪,,店主告訴記者,。中國(guó)糧油儀器在線 http://azki.cn