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電子式拉伸儀用途：
電子式拉伸儀也叫電子型拉伸儀，是一種測定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑(強(qiáng)筋劑)改良效果的可靠檢測儀器,，它是通過檢測面團(tuán)的延伸阻力和延伸長度,，由計算機(jī)對所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并繪制延伸圖,，計算出面團(tuán)延伸性,、延伸阻力、曲線面積,、拉力比等指標(biāo),，從而評價面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進(jìn)效果。
電子拉伸儀已經(jīng)廣泛用于面粉廠,、食品廠,、種子選育推廣,，糧食儲藏經(jīng)營部門、糧油科研部門等行業(yè),，用于質(zhì)量控制,、科學(xué)研究。

電子式拉伸儀主要功能：
1,、抽屜式醒面箱,，帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌，開啟輕柔順滑,；
2,、封閉式圓弧外形，具有防塵保溫之功能,，外觀美麗穩(wěn)重大方,；
3、同時顯示多至5組拉伸曲線,，方便對比差異,；
4、結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式,，方便查閱,；
5、電子傳感器測定拉伸阻力,，準(zhǔn)確可靠,；
6、程序自動零點校準(zhǔn),，自動啟動繪圖,；
7、計算機(jī)采集,，分析數(shù)據(jù),，簡潔高效。

電子式拉伸儀技術(shù)參數(shù)：
樣品重量：面粉300g+6g鹽+蒸餾水
揉面器轉(zhuǎn)速：83±2r/min,，20r后自停
搓條器轉(zhuǎn)速：15±1r/min
拉面鉤速度：1.45±0.05cm/s
單位阻力：12.3±0.3mN/Eu
拉力測試方式：電子壓力傳感器

更新日期：2024-1-3